臨場服務中，衛教過無數膽固醇過高的員工
原則上會針對膽固醇的嚴重程度不同，給予不同的建議。但如果判斷為建議用藥的程度，一定會勸導病人就醫服藥。
但是台灣有很大部分的民眾對藥物有莫名恐懼，很常遇到有人寧願花大錢吃保健食品，也不願意花150元掛號費去吃藥。
以膽固醇過高的 五先生 為例，他吃了6種保健食品，並發下豪語會比降膽固醇藥物更有效。
「會贏喔」他這麼說～
來看看實驗結果
JACC曾有一篇研究，190個受試者隨機服用以下8選1，包含降血脂藥物、6種保健食品、安慰劑，並服用28天。
實驗結果顯示，降血脂藥物可以在一個月內降低『低密度脂蛋白膽固醇(LDL)』達37%，遠大於其他保健食品或安慰劑。
結論
保健食品確實有他的作用在，例如魚油對於三酸甘油脂穩定、高密度脂蛋白提升有幫助，但之所以會叫做「保健食品」，就是因為在疾病狀態下，這些食品達不到藥物的療效。
所以呢，平時可以吃保健食品當保養，但一旦生病了，還是建議大家對症下藥。
而平常的飲食，也要盡可能降低飽和脂肪、避免反式脂肪的攝取，再找機會跟大家分享！
參考文獻
Laffin, L, Bruemmer, D, Garcia, M. et al. Comparative Effects of Low-Dose Rosuvastatin, Placebo, and Dietary Supplements on Lipids and Inflammatory Biomarkers. JACC. 2023 Jan, 81 (1) 1–12.
<關於作者>
職醫要走 
引用通告： 勞工健康保護四大計畫 是什麼? – 職醫要走